Comment faire des Sablés pur beurre

Ingrédients pour 16 Sablés pur beurre :

- 160 g de beurre salé
- 75 g de sucre
- 1 œuf
 - 250 g de farine

Temps de réalisation : 10 min
Temps de attente (facultatif) : 5 min
Temps de cuisson : 10 à 15 min à 190°C

Comment faire en stop-motion

1. Peser 160 g de beurre mou et mélanger à 75 g de farine








2. Ajouter un œuf







3. Peser 250 g de farine et ajouter le mélange beurre-sucre-œuf








4. Mélanger pour former un boule homogène, laisser reposer 15 minute, préchauffer le four à 190°C

5. Poser la pâte sur la plaque recouvert de papier sulfurisé

6. Étaler et découper

7. Faire cuire 10 à 15 min à 190°C

8. Déguster !